суп из лосося

Вот этот посмотри http://forum.say7.info/topic3614.html

Тефтельки
С 11 месяцев

СОСТАВ:

• 500 г филе лосося
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 кусочка белого батона, размоченного в молоке
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 ст. лож ка муки
• 1 ч. Ложка томатной пасты
• соль
• бульон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе, лук, батон пропусти через мясорубку, добавь яйцо и перемешай. Из фарша сделай шарики. Опускай их в кипящую воду и вари около 20 минут. Смешай муку, сметану, томатную пасту и бульон. Добавь полученную смесь к тефтелям. Готовь еще 10 минут. Предлагай с тушеной морковью.

Диетический супчик
С 10 месяцев

СОСТАВ:

• 100 г рыбного филе
• 1 небольшая картофелина
• 1/2 моркови
• 1/2 корня петрушки
• зелень (петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу отвари в 250 мл воды, вынь и порежь небольшими кусочками. Бульон процеди. Овощи помой, почисть, порежь соломкой, опусти в бульон и вари до готовно сти. Перед подачей кусочки рыбы положи в тарелку и залей их супом.

я, вот этот готовила - прикольный.

Пюре с морковью
С 10 месяцев

СОСТАВ:

• 2 моркови
• 50 г рыбы (можно филе морского языка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь помой, очисть, положи в кипящую воду. В отдельной кастрюльке отвари рыбу. Готовую морковь потри на терке, филе разомни вилкой. Соедини ингредиенты, посоли и тщательно перемешай. Такое пюре вкусно и в теплом, и холодном виде.

Небольшую кастрюльку наполняю водой, заливаю соевым соусом,вместо соли (пока вода не приобретет в меру соленый вкус), нарезаю лосось кусочками, варю 10 минут. Затем взбиваю 2 яйца и при постоянном помешивании добавляю в бульон (получается яичная лапша). Через 2 минуты выключаю. При подаче добавляю в суп сыр кубиками фетакса и веточку укропа. Самая любимаю уха моего мужа