Девчат, подскажите, плиз, рецепт тыквенной каши. Свекровь подогнала 7 кг тыквину, хочу кашу из нее смастерить. Заранее спасибо огромное)
мы варим так- сначала в кипящее молоко бросить порезанные довольно мелко кусочки тыквы, посолить там,посахарить по вкусу,потом минут через 10 пшено или рис (как больше нравится),ну и варить уже до готовности,потом чтоб попреа немного под крышкой. Вот.
0
26.11.2009
Ответить
Новокузнецк
а вместо молока воду ведь можно? и еще, рис и пшено обязательны?
0
26.11.2009
Ответить
Ну на воде-то можно,мы дома всегда варим 50 на 50 воды и молока. Но вот можно ли вообще без крупы,этого я не знаю...
0
26.11.2009
Ответить
Новокузнецк
тогда она какая-то тыквенно-пшенно-рисовая получается) ну ладно, спасибо) как Юрик?
0
26.11.2009
Ответить
Киев
так вы что-то одно кладите или пшено или рис.
вместе не надо. и добавки крупяной не много нужно.
0
26.11.2009
Ответить
Киев
рис и пшено обюязательны, иначе у вас не кашка, а тыквенная пюрешка получится.
и без молока тоже не стоит, можно не 100% на молоке, а к примеру пополам с водой.
А я как раз сейчас и варю. только немного иначе:
поставила варится рис на воде (он гараздо быстрее тыквы готовится).
закинула в комбайн тыкву, помельчила, добавила к полусырому рису.
перемешала все, залила молоком.
ну, соль, сазар конечно по вкусу.
и варить хорошенько, хорошо ее еще потомить, когда в принципе уже все готово, она так еще ароматнее становится.
0
26.11.2009
Ответить
Новокузнецк
спасибо, Саш)))) просто я на диете, потому и спрашиваю про молоко)
0
26.11.2009
Ответить
Киев
А вы тогда попробуйте плацинды приготовить, там хоть и тесто есть, но пресное и тонюсенькое, или просто в лаваше запечь можно... как диета позволит :)
0
26.11.2009
Ответить
Новокузнецк
интересно, а вместо риса или пшена можно овсянку?
0
26.11.2009
Ответить
Санкт-Петербург
Я варю так:нарезаю тыкву на кубики,варю до мягкости.Потом воду сливаю,тыкву мну,заливаю молоком и довожу до кипения.Добавляю чуть-чуть сахара.
Сын просто обожает!!!
А еще мы любим всем семейством тыквенный суп:
1кг тыквы, 0,5кг моркови, 0,5 кг картошки, пучок петрушки,растительное масло
Все чистим,режем кубиками,доводим до мягкости.
Сливаем бульон в отдельную кастрюлю,а мякоть мнем мялкой для пюре.Потом заливаем бульоном,добавляем 1 ст. ложку растительного масла и ставим на огонь.Доводим до кипения,добавляем петрушку,солим и варим еще 2-3 минуты.снимаем и едим - обалденно вкусно!!!!
0
26.11.2009
Ответить
Тула
Сливать воду после варки тыквы? Но там же столько всего вкусного и полезного! Я не сливаю, мну тыкву в воде, добавляю молока и варю дальше. Пишут про рис или пшено, а я пополам того и другого - ассорти!
0
26.11.2009
Ответить
Санкт-Петербург
))Можно и не сливать,тогда просто воды налить поменьше))
0
26.11.2009
Ответить
Москва
А картошка, морковка и тыква вариться одинаково по времени? Прежде чем их размять в пюре
0
28.01.2010
Ответить
Москва
вот и я задалась таким вопросом..и надо же, твой пост!)))варила без молока?
0
13.09.2011
Ответить
Новокузнецк
ооо, я уже и не помню. это было почти 2 года назад.
0
13.09.2011
Ответить
Москва
эээхххх) решила доче с молоком себе без сделать)
кашку с составом:тыква,рис,яблоки, корица на воде можно ведь и на обед и на ужин по системе?...
кашку с составом:тыква,рис,яблоки, корица на воде можно ведь и на обед и на ужин по системе?...
0
13.09.2011
Ответить
Климовск
http://www.babyblog.ru/com/1_3_pitanie/488040
вот пост моей подруги Алины :)
0
28.11.2009
Ответить
