Обожаю журнал "Люблю готовить". Покупаю его с первых дней выпуска. Сейчас стало больше рекламы, да и рецепты стали повторятся, но что-нибудь интересное всегда можно найти. В последнем номере заинтересовал один рецепт салата, вчера сделала, родные остались очень довольны, теперь не раз повторю. Очень-очень вкусно. А сегодня пропитался-ммм... за уши не оттащишь.
- 2 редьки
-2 картофелины
-1 луковица
-2 яйца
-2 моркови
-2 свеклы
-майонез, соль по вкусу
Приготовление:
Редьку хорошо вымыть, очистить, натереть на крупной терке и помять с солью, чтобы дала сок, затем отжать.
Картофель, морковь, свеклу, яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обдать кипятком.
Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности:
редька-картофель-лук-яйца-морковь-свекла.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!
.
