Фальшивая "селедка под шубой".

Обожаю журнал "Люблю готовить". Покупаю его с первых дней выпуска. Сейчас стало больше рекламы, да и рецепты стали повторятся, но что-нибудь интересное всегда можно найти. В последнем номере заинтересовал один рецепт салата, вчера сделала, родные остались очень довольны, теперь не раз повторю. Очень-очень вкусно. А сегодня пропитался-ммм... за уши не оттащишь.

- 2 редьки

-2 картофелины

-1 луковица

-2 яйца

-2 моркови

-2 свеклы

-майонез, соль по вкусу

Приготовление:

Редьку хорошо вымыть, очистить, натереть на крупной терке и помять с солью, чтобы дала сок, затем отжать.

Картофель, морковь, свеклу, яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обдать кипятком.

Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности:

редька-картофель-лук-яйца-морковь-свекла.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!