Сама делаю первый раз, так что это "проба пера" УДАЧНАЯ...
Понадобилось: 1 упаковка 200 гр. палочек крабовых (можно и мясо), большая упаковка майонеза, пучок укропа (только зелень), 400 гр. сыра, упаковка лаваша.
Минус был в лаваше, обычно в упаковке 3 листа - как раз 3 слоя, а мне попалось 2 листа пришлось разрезать и делать 4 слоя.
Пробовала такой рулет у сестры, она делает всегда 3 слоя и 2 упаковки палочек и всего побольше-побошьше, я на пробу решила по чучуть сделать, но все равно получилось объемно...
Сыр и палочки потереть на крупнйо терке, укроп мелко порезать.
Перемешать с майонезом, майонеза много, чтоб не сухо было.. У меня ушла вся пачка.
Раскладываем лаваш и укладываем слоями. ОБЫЧНО - лаваш-сыр-лаваш-укроп-лаваш-палочки.
У меня получилось так - лаваш-сыр-лаваш-укроп-лаваш-палочки-лаваш-сыр.
Потом свернула в рулет.
Рулет плотно завернуть в пленку пищевую или в пакет разрезанный от лаваша. Потом плотно скточем заклеить и положить в холодильник под груз на ночь. Утром аккуратно срезать скотч-пленку и порезать рулет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Делается быстро и легко. Лично мне было тяжеловато скотчем заклеивать... Пока сынок спал блюду быстро без шума было приготовлено.
что еще хочется...