Тоже любимое блюдо.Обожаю кальмары.
картинка тоже с инета(простите,лень вставлять свою)
Рецепт:
три тушки очищенного кальмара(лучше покупать не очищенный и чистить самой.)
Одну большую луковицу+ одну среднюю.
Сметана 230гр.
Способ приготовления;
в кипящую подсоленную воду положить очищенные тушки кальмара.Как вода закипит вытащить их.
Обжарить лук на подсолнечном масле и добавить в него порезанный кальмар.Режьте кому как нравится,можно кольцами,можно полукольцами и т.д.Обжарить все вместе.Затем добавить сметану.Тушить 5 мин.Помешать,добавить немного кипяченой воды,помешать,посолить и тушить еще 5 мин. Всё готово.На гарнир картофельное пюре.Приятного аппетита.
