Девочки! Новый год на носу, а я не знаю что на сладкое приготовить! Испечь ни чего не могу - нет духовки! Посоветуйте десерт, который можно сделать без печки.
Только, прошу - проверенный рецепт! Спасибо заранее!!!
Нет духовки, нужен десерт!
Таллинн
груша в вине.
берешь 4 твердые груши стандартного размера, о4ищяешь от кожуры, разрезаешь на 6 долек, достаешь плодоножку. В кастрюлю наливаешь 100 мл сухого вина (мне по вкусу белое, но это не принципиально, можно красное, тогда груши будут красного цвета), 4 ст. ложки сахара, пало4ку корицы, и добавляешь воду около 200-300 мл, так 4тоб груши там потом потопить. Зна4ит вино, воду, сахар, корицу надо вскипятить и варить 5 минут. Закладываешь груши в полу4ившийся сироп и варишь около 15 минут (смотри по мягкости груш, они должны стать мягкими, но не кашеподобными). Достаешь груши из сиропа и раскладываешь в креманки по 6 кусо4ков. Из сиропа готовишь соус. Для этого размешиваешь в 3 ст. ложках апелсинового сока (лу4ше всего выжать сок самой из апельсина) 1 ст. ложку крахмала. Тонкой струйкой вливаешь полу4енное в кипящий сироп, помешивая сироп. Доводишь до кипения, при этом соус должен загустеть, и поливаешь полу4енным соусом груши. Даеш остыть (если готовишь за 4аса 3 до пода4и, то можно даже на холод не выставлять). Украсить можно листиками мяты, взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Самое приятное, 4то этот десерт можно кушать и детям, вес алкоголь испаряется в процессе варки, и даже тем, кто соблюдает пост. Рецепт этот нашла в книге "православная хозяйка", уже много раз делала, все о4ень давольны, вариант беспроигрышный!! приятного аппетита!!
0
10.12.2009
Ответить
Нарва
а ты не хочешь готовые коржи купить, сделать крем какой-нибудь вкусненький и состряпать тортик?
0
10.12.2009
Ответить
Москва
На НГ хочется что-то особенное... Но идея хорошая всё равно, спасибо :)
0
10.12.2009
Ответить
Нарва
а ты укрась по-особенному, между коржей фрукты положи или орешки - очень вкусно получится
0
10.12.2009
Ответить
Тверь
Мне как-то подруга давала рецепт тортика из пряников, кот. за ночть пропитывается в холодильнике. Но я не помню, где сохранила, а сама так и не попробовала. Но она говорит, что просто и вкусно...
0
10.12.2009
Ответить
Москва
0
10.12.2009
Ответить
Москва
Век живи - век учись! Жаль не клубничный сезон! Мне кажется, во второй можно ещё зефир положить слоем...
0
10.12.2009
Ответить
Тюмень
http://www.say7.info/cook/recipe/271-SHokoladnoe-sufle.html
очень вкусно! на этом сайте кста много и других десертов без выпечки.
0
10.12.2009
Ответить
Москва
я вот такой делала без выпечки http://www.babyblog.ru/user/naphania/138999 очень вкусный
0
10.12.2009
Ответить
чизкейк который не надо печь?
0
10.12.2009
Ответить
