Вопрос про ежедневное питание
Меню на праздники и будниДевушки, расскажите, пожалуйста.
Придерживаетесь ли вы каких-либо принципов "здорового питания" для вашей семьи?
Например, регулируете ли кол-во холестерина в повседневных блюдах, клетчатки, баланс белков-жиров-углеводов и т.п.? Что для Вас наиболее важно?
Вопрос не к тем, кто на диете для похудения или по болезни, а вообще к широкой общественности :)
Ольга Gorokha
ах, а так иногда хочется пивка с чипсами Лейс с каким-нибудь сырным вкусом :))))
14.12.2009
Ответить
Таня Петрова
А я как то пиво с рыбой..Я ж рыбак..Xотя я уже не помню, как это -пиво...
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Мы тоже лет 10 как завязали со свининами-говядинами-колбасами. Ну муж может в гостях съесть изредка.
А масло сливочное или маргарин я покупаю для выпечки (никак не могу отказать себе в удовольствии печь), особенно в декрете! :)
14.12.2009
Ответить
Юлия
Пыталась как-то приучить к этому мужа. отказаться от майонеза, сосисок там всяких, жирного мяса. хватило его ненадолго. Потом у него все вернулось на круги своя. Любит он вредненькую пищу и чем вредней тем лучше. Сама пытаюсь питаться здоровой пищей, побольше овощей, фруктов, круп. Майонез вообще не ем, но это для меня не жертва - я его никогда не любила. Моя слабость - сладкое, от этого отказаться не могу, но потребляю в меру, очень люблю сухофрукты. Количество белков-жиров-углеводов и ккал не подсчитываю.
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Понятно... да... уж если мущщина не понимает, что есть вредности не надо, его разубедить трудно...
14.12.2009
Ответить
Юлия
Понимать будет потом, ближе к старости, а пока ничего нигде не болит, вся бла-бла-бла про здоровое питание - просто сотрясание воздуха. Хорошо, что я хоть печь не люблю, а то мы бы с ним с тортов и пирожных не слазили.
15.12.2009
Ответить
Януся
Мы кушаем то, что можно ребенку,т.к. он на общем столе,т.е. не жарю, а запекаю, не едим полуфабрикаты, каждый день овощи, мясо, каша.
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Да мы тоже вроде бяку не покупаем. А мама все стращает сыром, икрой, красной рыбой, креветками...
Мол кашу надо есть, творог, овощи и белую рыбу
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
я тоже так считала, и пытаюсь считать дальше, но мама-врач стращает :)
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
да она еще и не практикующий врач... сама питается типа диетическ (холестрин всё равно повышен, как и давление), и нас с мужем запугивает
14.12.2009
Ответить
Лемма
Вот это в точку. С переходом ребенка на общий стол питание здоровеет, в рационе появляется больше каш, кисло-молочных продуктов и постных супчиков :)))
Сыр, икра, креветки - это здорово и полезно в умеренных количествах. Потому они и деликатесы, что не стоит это все делать основной едой.
А еще мне кажется, что у вас довольно-таки здоровое питание :) Анализы на последних неделях беременности - это не то зеркало, которое отражает реальную картину.
И еще. Это, разумеется, мое мнение. Мне правильным кажется соблюдение пищевых традиций своей местности, что ли. Хотя бы потому, что морепродукты, например, к нам часто попадают...сомнительные. Хотя разнообразие - это безусловный козырь.
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Анализы тут не при чем, кровь про сыр и вино пьется уже оооочень давно :)
Я согласна... морепродукты сомнительные - это ты что имеешь в виду? Что отравиться можно? Это смотря где и какие покупать (это, раззумеется, моё мнение:)))вроде ттт, плохо от них еще не было, едим примерно раз в неделю - это много?
Мне вот мясо и рыба очень сомнительны, если только с фермерского рынка. И дело тут не в сомнительной свежести, а еще и в холестринах-жирах, химии и и т.п. Овощи опять же генно модифицированные... :(
Хрен знает... Если моему небеременному мужу плохо от "местных" сырников, котлет, и прочих жареностей, а от гребешков и мидий с салатом руккола - нормально - это значит у него какое-то страшное заболевание?
14.12.2009
Ответить
Лемма
Это значит, что он просто привык уже так питаться, вот и все. Мой муж раньше не мог обходиться без жареной картошки, курицы-гриль и оливье. Теперь у нас это все довольно редко. Отвык по-маленьку :) Если бы у меня рядом с домом была хорошая рыбная лавка вместо мясной, то и питание. наверняка было бы иным.
Сомнительные - это не значет испорченные. Просто есть большая разница между недавно-пойманными морепродуктами и теми, которых везли. Разумеется, можно найти и качественные. На это, возможно. нужно потратить больше времени.
Думаете, прикорм с гребешков и рукколы начать? ;) А ведь ребенок, как говорят, уже в животе привыкает к определенным продуктам и не слишком хорошо менять потом привычный рацион.
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Не... моему муж от катлет, макаронов в масле с фаршем с детства было плохо...
Сравнила тоже курицу гриль с рукколой... мда... А картошку и салаты с майонезом - дааа... я одно время вообще никакую кортошку не готовила - тиранша ;)
Думаешь, от того, что я раз в неделю ем морепродукты, ребенок уже привык? :))
По поводу качественных морепродуктов - муж жуткая привереда, покупает проверенные фирмы в проверенных местах. Естественно, "смесь" не покупается :)
14.12.2009
Ответить
Лемма
Я знаю, как готовят мамы наших мужей :) Думаю, похоже. Считаю, что гурманом он стал хм... когда вы встретились? Вряд ли он с детства мог привыкнуть к хорошей кухне и качественным продуктам. И у него еще так много... снаружи и напоказ :) Но я вот очень его уважаю, потому что самостоятельно развить в себе хороший вкус - это гораздо сложнее.
А мне вот в детстве повезло. Ах, как готовила моя бабушка...котлетки, супчики, пирожки...ммм. Каждый день. Конечно, это не блюда высокой кухни, но шорт побери, вкууснооо ))))))))) А вот сыр в моем детстве был одного вида, так что многое что я рапробовала только сейчас... Но это же такая малость, а в мире столько всего вкусного, зачем себя запирать рамками? После Китая я вообще считаю, что готовить мало кто умеет :)))))
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Да знаешь, и меня-то кормили сосисками и макаронами по флотски, и сыр у нас был один, и мне было всё равно какой - я его тупо любила в любом виде :)
На счет снаружи и напоказ - на самом деле снаружи на напоказ моного во мне :) Я когда один дома бутербродами питаюсь, да если честно, мне вообще всё равно что есть - кефир и гречка меня удовлетворяют послностью;
А для гостей, мужа, друзей готова на любые кулинарные подвиги :) вот уж где снаружи так снаружи :(
14.12.2009
Ответить
Лемма
А я тоже для себя редко готовлю. Потому что это - проявление любви, самовыражение и немного искусство. А много ли художников рисуют только для себя? Всем как-то и признания хочеццо. Не гости, так хоть фото в дневнике разместить ;)
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Ага... А муш реально готовит для себя, для своего удовольствия. Я прямо завидую...
В дневнике, как ты понимаешь, размещается только что-то такое эдакое, чтобы народу показать, что мужчины тоже могут готовить, и что можно готовить не только салат под майонезом :))
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
неа, он перестал готвить когда я вышла из больницЫ
ну, то есть ему надоело, но не для себя, а вообще :) а сейчас готовит изредка ужины, когда меня с кухни выгоняет :)
14.12.2009
Ответить
Лена
У нас в семье практически отсутствует жирная пища)) Аэрогриль...для мяса или рыбы)))) И плюс у отчима живут родители в деревне-у нас почти все домашнее в дома-яйца, молоко, творог. масло, овощи и фрукты)))) Но иногда и фастфуд и суши и салатики всякие и прочее )))
14.12.2009
Ответить
Лена
да...я не имела ввиду жирное домашнее молоко..а именно которая жареная(написала не прально)..у меня бабушка так жарит-мне страшно)
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Моя бабушка нам как-то делала блины с творогом - сами блины на масле жареные, творог тоже недецкий такой, да еще потом сливками заливала в сковородке, чтобы пропиталось. Всё это еще и сладкое, конечно. Помереть можно с непривычки-то :))
14.12.2009
Ответить
Лена
ого!))))))))))))))) Представляю....А к на приезжает и жарит отчиму мясо на литре масла..мы с мамой потом чуть ли не плачем над сковородкой стоим) а отчиму потом таблетки от изгожи в рот запихиваем))))
14.12.2009
Ответить
Лена
а еще какая здоровая...Она ток недавно на пенсию ушла, работала до 70 лет...а крепкая и не болеет...зимой без перчаток) Вообщем вот и думай..насчет здорового питания...
14.12.2009
Ответить
НАТАШКА*рОмАшКа
Нет,но оч.часто думаю об этом)))....Вот если бы посты соблюдать,было бы наверное самое то...
14.12.2009
Ответить
Мусик
Ну я стараюсь мужа кормить не сильно калорийно (жареным там не балую, всякие свиные ребрышки под запретом). Супчики стараюсь почаще готовить. Но я так себе хозяйка, поэтому культуры питания дома у нас увы нет.
14.12.2009
Ответить
Мусик
Еще как слежу, по субботам буквально насильно заставляю мужа хоть бутылочку во время футбола выпить, расслабится :)))) Как я забеременела, муж совсем перестал дома пить, а я переживаю все, что он расслабится не может...
14.12.2009
Ответить
Яна
Нет, я этим не занимаюсь)))) Готовлю вкусно, мужа возмущается что со мной не похудеешь!)))) (он панкратионом занимается, чуть лишний вес наберёт- всё, другая категория) А мне с моим бараньим весом всё можно есть.
14.12.2009
Ответить
Яна
Ну это да. Фастфуд мы не едим. И полуфабрикаты тоже. А насчёт остального- я считаю что надо своему организму верить, и есть то, чего хочется. Тогда питание само собой сбалансируется.
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
Это хорошее дело :) моему организму иногда и в макдональдс хочется, и красной икры, и сыра :((
14.12.2009
Ответить
Яна
Сыра можно, и икру тоже, там белки))))) А макдональдс- наверно орнанизму химии не хватает!))))))
14.12.2009
Ответить
Ольга Gorokha
В сыре и икре жир и холестерин. :) У меня мама как видит как я или муж бутер с икрой намазываем или сыр к вину покупаем, или креветки какие-то едим, прям чуть ли не в обморок падает - как вредно мы питаемся...
14.12.2009
Ответить
Яна
У меня брата старшего его девушка посадила вместе с собой на диету рисовую (видимо чтоб скучно не было) через неделю рухнул в обморок, на рельсы. Хорошо рядом люди стояли. поднли, скорую вызвали. В больнице долго не могли понять что с ним случилось. Оказалось- вы не поверите! Понижен уровень холестерина. Так что меньше слушайте маму. Холестерин тоже нужен.
14.12.2009
Ответить