Севастополь
В воскресенье ездили за продуктами, муж предложил рапанов взять. Я их никогда не ела, а он любит морепродукты всякие. Приехали домой, и муж бегом на кухню кулинарить. Получилась вкуснотища!!!! Правда, муженек удивился, зачем фотографирую
Способ приготовления: рапаны почистить, порезать как грибы пластинами, лучок полукольцами и замариновать на 2 часа. Пожарить и лопать.
Только вот потом печку не очень-то мыть, он крышками у меня не пользуется
Москва
Вот раздразнила)) Где ж их взять-то рапаны? Эх, детством пахнуло... Вкуснятина необыкновенная...
Москва
У нас ни разу не видела. Раньше мальчишки наловят, пятидесятку поставим вместе с ракушками варить, потом выколупываем и жарим с луком.
Севастополь
Мы так в детстве мидии лопали, а рапаны я как-то побаивалась, а теперь в магазинах у нас и рапаны, и каракатицы, и еще что-то, не знаю сама.
Москва
Вот блин... Только что жаловалась на отсутствие аппетита))) И вот он появился, аж слюнки текут))) Никогда их не ела, но теперь ОООчень хочется))))
Севастополь
это морская улитка, раковина. Знаете, к уху прикладываешь - звук прибоя, а в ней мясо - вкуснейший белок, деликатес, раньше мальчишки ловили, а теперь в магазинах чего только нет
Вкусно? Я видела как их по пляжу носят продавцы...но не решилась купить...
Севастополь
Правильно, на пляже покупать - можно отравиться, а отравление морепродуктами одно из сильнейших. Их там готовят, коптят, а когда продадут - неизвестно, и хранят не в холодильнике. У меня невестка попробовала мидии копченые, так потом неделю отходила, хорошо муж врач, а то отпуск в инфекционке, да еще и в другой стране не прельщает
Поищите в супермаркетах, пожарте - за уши не оттянишь
Хм...можно рискнуть! :) А чем запивать лучше? и лук потом жарится тоже?
Оренбург
никогда не слышала,хотя очень люблю морепродукты,а что такое рапаны?
Москва
а моя маме еще грецкие орешки при жарке добавляет, в следующий раз попробуйте.... вот теперь сижу слюнки пускаю,... вкусно у вас ..........
Севастополь
спасибо, попробуем обязательно! У меня тоже слюнки, ведь это мы ели в воскресенье...
