Этот суп варила моя мама во времена развитого социализма. Как ни странно, я его обожаю до сих пор :-))
"Базовая комплектация":
2 луковых плавленных сырка, заливаем примерно 2 л воды, доводим до кипения, кидаем мелко нарезанную картошку и тертую морковку. В таком варианте я ела этот суп в детстве, уже вкусно.
Для более продвинутых пользователей "дополнительные опции":
Туда же добавляем грибочки, помидорку, зеленую стручковую фасоль. Ну и прочее, по вкусовым пристрастиям.
Приятного аппетита!