Бывает такое,что сваришь кашу рисовую и не рассчитаешь ее количество.Выбрасывать жалко-вот как я приноровилась использовать остатки-в кашу вбить 2 яйца и хорошо перемешать.Огнеупорную форму смазать маслом сливочным,выложить массу,разровнять.Сверху посыпать хлопьями масла,присыпать 2 ст.л. сахара.Яблоки нарезать тонкими ломтиками,разложить по поверхности запеканки.Посыпать сахаром и ванилью.Выпекать при t 180-200 около 30-40 мин.
