шашлычный набор, соль, немного соевого соуса, перец молотый душистый, майонез, лук. оставила мариноваться пару часов и в рукаве для запекания в духовку на медленный огонь на час.
образовавшийся бульон добавила в гарнир (целая отварная картошка с рубленной петрушкой)
