Татьяна
Ничего сложного нет.Отварить язык.Порезать,залить бульйоном,смешанным с желатином(чтобы хорошо застыл) и украсить.Лебеди из яиц,лилии из лука,камыш из перьев лука.
12.02.2010
Ответить
Татьяна
Если он не мутный,то из языка.А так можно воду с желатином(есть желатин продается со специями (очень хороший на вкус и запах,как настоящий бульйон),только тогда жидкость нужно процедить ч/з ситечко,чтоб небыло кусочков специй.
12.02.2010
Ответить
Ева
трудно было вырезать? я тож как собралась делать сразу поняла, что с лебедями придется повозиться, но, как говорится - красота требует жертв!
11.02.2010
Ответить
Татьяна
Да не очень трудно,пока пристроилась,шейки то маленькие,там где не держались,а шатались,пришлось вставить половинку зубочистки,чтоб не падали
11.02.2010
Ответить