Девочки, в тесто для сырников надо класть соду или нет?
И еще вопросик. Если творог крупнозернистый можно его в блендере или сырники тогда розвалятся на сковороде?
Москва
А я делаю так: 3 пачки низкокалорийного творога, 3 ст. л. муки (просеянной), 3 ст.л. сахара, маленький пакетик ванильного сахара и 1 яйцо, все хорошо перемешиваю вилкой, леплю сырник, обваливаю в муке и на сковородку. Получается супер! И ни когда не разваливаются!!!
0
02.03.2010
Ответить
Москва
я делала из крупнозернистого, без всякого блендера, очень хорошо получилось, и "зерна" там не заметны совсем были. А вот соду я кладу
0
18.02.2010
Ответить
Санкт-Петербург
соду не надо. А мне наоборот с крупнозернистым сырники больше всего нравятся-прям настоящие получаются, я его не блендерю
0
18.02.2010
Ответить
Коломна
Не надо соду. Месить лучше руками, блендер не даст нужной консистенции. И крупнозернистый не пойдет творог.
0
18.02.2010
Ответить
Москва
сода не нужна, мешать мне кажется лучше руками, блендером я пользуюсь только когда запеканку делаю
0
17.02.2010
Ответить
