Готовить элементарно:
начинка,как на фаршированный перец:рис,фарш(любой),лук,морковь,обжаренные
кобачки разрезаем на 2 половинки и отвариваем в подсоленой воде
фаршируем,сверху кладем по 2 кружочка помидоров,укладываем на противень и посыпаем сыром,сверху каждый кобачок поливаем сливками и в духовку. Вот такое чудо получилось,вкуснятинаа :))
