Просмотрела столько сайтов приготовления щуки и незнаю что приготовить(фаршировать люблю,а еще что?), что можно быстренько из нее приготовить. Дитя сильно копошиться на кухне не даст. а мужа удивить охота?
По щучьему веленью, по моему хотенью!
Лосино-Петровский
Рецепт щуки в горшочке.Ингредиенты:
щука - 600 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 5 шт
мука - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 2 ст. ложки
фенхель
соль по вкусу
перец по вкусу
Щуку очистить, промыть, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке.
В каждый горшочек положить масло, рыбу, мелко нарезанные лук и морковь, залить взбитыми с молоком яйцами, посыпать измельченным фенхелем и поставить в духовку.
Выпекать до готовности.
Подать на стол с рисом или картофелем.
0
03.03.2010
Ответить
вот я тупица!