По щучьему веленью, по моему хотенью!
Блюда из рыбы и морепродуктовПросмотрела столько сайтов приготовления щуки и незнаю что приготовить(фаршировать люблю,а еще что?), что можно быстренько из нее приготовить. Дитя сильно копошиться на кухне не даст. а мужа удивить охота?
Наталья
Рецепт щуки в горшочке.Ингредиенты:
щука - 600 глук репчатый - 1 штморковь - 1 штяйца - 5 штмука - 3 ст. ложкимолоко - 1 стаканмасло сливочное - 2 ст. ложкифенхельсоль по вкусуперец по вкусу
Способ приготовления:
Щуку очистить, промыть, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке.
В каждый горшочек положить масло, рыбу, мелко нарезанные лук и морковь, залить взбитыми с молоком яйцами, посыпать измельченным фенхелем и поставить в духовку.
Выпекать до готовности.
Подать на стол с рисом или картофелем.
03.03.2010
Ответить