Девочки,хочу сделать печеные пирожки,подскажите пожалуйста рецепт теста!
Пирожковое тесто делается очень просто: грамм 30 дрожжей, пол-литра воды, пол чайной ложки соли (без горки), немного муки, чуть-чуть сахара. Замешать жидкое тесто и подождать, пока не начнет пузыриться. Растопить грамм 100 маргарина или сливочного масла, вылить в тесто. Домешать муки до состояния теста, пока от рук отставать не начнет (но не слишком много, чтоб тесто не затянуть). Если пирожки хотите сладкие, то можно сделать сдобное тесто, добавив 2-3 яйца, пачку маргарина и 3-4ст ложки сахара. Надеюсь, что понятно объяснила
0
10.03.2010
Ответить
я готовое беру последнее время. Порционное - 12 шариков в пакете. Довольна))
сорр, что не совсем по теме
0
10.03.2010
Ответить