Подскажите, кто знает..
Вкус у него странный - его почти нет:) Может, с ним надо что-то сделать?
Тирасполь
Кивано
Кивано как только не называют — и рогатой дыней, и африканским огурцом, и английским помидором. Это ползучее растение родом из Африки и принадлежит к семейству дынных и огуречных. Кивано возделывают также в Калифорнии и Новой Зеландии. Растение славится своими необыкновенно красивыми плодами. Плоды желтого цвета по форме слегка напоминают дыню, но усеянную коническими, заостренными наростами. Мякоть интенсивного зеленого цвета усыпана съедобными семечками.
Кивано обладает кисло-сладким вкусом, напоминающим то ли огурец, то ли дыню, то ли пассифлору, то ли лайм или банан. Характерным или приятным назвать его нельзя, однако существует множество способов применения кивано — не только в кулинарии, но и в качестве элемента декора. Кивано нередко покупают чуть недозрелым. В таком состоянии его кожура твердая, а шипы остаются целыми. Срезав верхушку и аккуратно вычистив фрукт изнутри, можно превратить его в оригинальный стакан для фруктового салата или коктейля. А разрезав плод вдоль, можно получить два устойчивых благодаря шипам блюдца. Мякоть созревшего фрукта используют в приготовлении десертов, добавляют в салаты, коктейли, торты, кремы и фруктовое мороженое. В одних случаях она служит декоративным элементом, в других — дополняет вкус и цвет блюда.
0
27.03.2010
Ответить
Нью-Йорк
Аж смешно стало, когда глянула и вспомнила как однажды на отдыхе в Крыму выкупили это чудо лет 10 незад))). Он так аппетитно выглядел! Мы чуть слюнкой не истекли пока добирались до дома, а как разрезали и попробовали))) Забродивший перезревший огурец с лимонным соком))) Ха-ха-ха! Представляете наши лица после пробы)))? Че с ним делать мы не знали, пришлось отправить его в мусорку, мы решили, что чет с ним не так либо мы не столь тонкие ценители столь изысканного то ли овоща, то ли фрукта))) Кстати, нам тогда сказали, что он называется Китайский хейва. Фрукт сфоткали, а название по бумажечке выучили)))
0
27.03.2010
Ответить
Москва
ха-ха - запишите себе еще вот эти названия - рогатая дыня, и африканский огурец и английский помидор!:))))))))
0
28.03.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Он у вас не спелый.Должен выглядеть вот так - тогда будет очень вкусно)) 
0
28.03.2010
Ответить
Москва
Неужели это одно и то же? У моего семечки внутри...Интересно..А вы свой где покупали-пробовали? В магазине или где-то в экзот. странах?
0
29.03.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Внутри этих красных фиговин тоже семечки.Просто этот созревший.В магазинах такое не встречала - пробовала в заморских странах.
0
29.03.2010
Ответить
кактус. Не сам кактус, а его соцветие, или цветок так сказать.. У нас в Газе такие летом продаются.
0
29.03.2010
Ответить
Москва
нашла в инете - сердце дракона это вот это..кстати очень вкусный и сладкий фрукт, пробовала его недавно в каком-то десерте!
спасибо за отклик:)
0
27.03.2010
Ответить
Новочебоксарск
сердце дракона мне муж месяц назад привез из Тайланда! Вкус у него нежно-сладковатый! А по констистенциии напоминает наше киви!!!!
0
28.03.2010
Ответить
Нью-Йорк
Аж смешно стало, когда глянула и вспомнила как однажды на отдыхе в Крыму выкупили это чудо лет 10 незад))). Он так аппетитно выглядел! Мы чуть слюнкой не истекли пока добирались до дома, а как разрезали и попробовали))) Забродивший перезревший огурец с лимонным соком))) Ха-ха-ха! Представляете наши лица после пробы)))? Че с ним делать мы не знали, пришлось отправить его в мусорку, мы решили, что чет с ним не так либо мы не столь тонкие ценители столь изысканного то ли овоща, то ли фрукта))) Кстати, нам тогда сказали, что он называется Китайский хейва. Фрукт сфоткали, а название по бумажечке выучили)))
0
27.03.2010
Ответить
Новочебоксарск
На вид прикольно выглядит а вот вкус действительно никакой!!!! Пресный я бы даже сказала!!!!
0
28.03.2010
Ответить
