Девченки, вот подскажите что можно приготовить из горячего на большую толпу. У мужа ДР, друзья придут - чем накормить. Может еще знаете рецептики салатов - чтобы просто и много ))
Иркутск
запеканка из картофеля-пюре и фарша (как пример)
из салатиков:1. закусочный (свежий огурец, твердый сыр, колбаса. все взять в равных пропорциях и одинаково покрошить. заправить майнезом)
2. свекольный (свекла, грецкий орех, можно добавить тертый сыр, майнез)
3. апельсин, копченое куриное филе, отварной картофель, лук, зелень
4. капуста, гранат, лук репчатый, заправить яблочным уксусом или лимонным соком
5. греческий (помидор, огурец, перец красный, маслины без косточки, брынза, оливковое масло)
0
28.03.2010
Ответить
Губаха
Да все уже передумала. С салатами определилась, а горячее вот думаю. Блюда нет большого под плов я всегда делаю в маленькой - нам хватает на двоих.
0
28.03.2010
Ответить
Москва
Мы на большую толпу делаем сразу 2 противня(одновременно) Мяса по-французски. Быстро, вкусно и красиво.
0
28.03.2010
Ответить
Нарьян-Мар
А что большое есть : противень глубокий, казан, гусятница?
Можно сделать голубцы, классические или ленивые, можно сделать рулетики из мяса с начинкой какой (лук, грибы, огурцы соленые, морковка), можно сделать то, что И.Хмелевская называет зразы : куски мяса ломтями отбить, обжарить и тушить в большой кастрюле, переслоив луком, еще чем, приправив по вкусу, в конце соус заправить сметаной, хреном..
0
28.03.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Очень много чего вкусного!Посмотрите,может быть что -нибудь и приготовите.
0
28.03.2010
Ответить
Москва
Салат, быстро ипросто, Крабовые палочки соломкой, перец сладкий соломкой, брокали мороженную разморозить и порезать почти соломкой. Ивсе с майонезом. Очень вкусно и просто
0
28.03.2010
Ответить
Киров
На горячее можно сделать плов, он очень сытный, и если в основном будут мужчины, то вполне может пройти на ура!
0
28.03.2010
Ответить