к пиву

Рулетики из лаваша с начинкой.

Третё мокровку, нарезаете лук репчатый кубиками, грибы (шампиньоны) и тушите на скровородке с солью и перцем по вкусу. Бирёте лаваш, смазваете край листа см 4 майонезом, на него выкладываете начинку ровным слоем толшиной примерно 1 см, заворачивает в 1,5 оборта и обрезаете отаток лаваша и тд, пока есть начинка. Потом эти рулетики ставите в холодильник. Через 2 часа закуска готова - можно нарезать на маленькие ломтики, а можно и большими кучосками. Эта закуска хороша как горячая, так и холодое. Главное чтобы лаваш не много пропитался.

На 4х человек нужно примерно 4 средние морковки, 1 средная луоквицаа, 300-400гр грибов. Закуска идет на ура.

фондю с креветками.
Покупаешь самые обычные креветки - около 100 рэ кило. Пачка сливочного масла, упаковка плавленого сыра типа Дружба (грамм 300 в пластиковых коробках), чеснок, укроп.
Отвариваешь креветки, сбрызгиваешь лимоном.
Масло растопить на плите в ковшичке, туда ложками выкладываешь сыр по чуть-чуть, все это дело там растворяешь, постоянно помешивая. Когда сыр полностью расплавится и размешается с маслом, то туда же мелко рубленный или выдавленный чеснок и порезааный укроп.
Креветки макаешь в эту вкуснятину - под пиво просто офигенно!

Муж любит делать сухарики и соус к ним.Это он так красиво называет плавленный сыр,чеснок,горчица.Если густо,то майонеза добавить можно.А сухарики делает большими брусочками,обжаривает на сковородке.

Можно пиццу пабыстрому забабахать.Еще где-то на просторах ББ видела рецепт начос из лаваша.

куриные крылышки, взять приправу длдя кур-гриль, крылья смешать с приправой и жарить в масле во фритюре, подойдет и сковорода глубокая или сотейник.

просто отварить креветки,подать с лимоном)

можно сделать кольца лука в кляре. Кляр замесить остренький с перчиком, обмакнуть луковые колечки и в масло кипящее, Вкусно! А кляр кто как делает, можно и на пивной пене с мукой, или яйцо, майонез, мука. 

а можно в ростиксе крылышек набрать)))