Девочки, подскажите проверенный рецептик пиццы на сковородке, а не в духовке. Очень хочется приготовить.
0
18.02.2014
Ответить
Ялта
Ирина, спасибо. Не получается открыть ссылку. Может, что-то неправильно делаю.
0
18.02.2014
Ответить
))бывает)))
4 ст.л. сметаны4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Мои варианты:
кетчуп, колбаска соломкой, сеточка из майонеза, сыыыррр
помидоры, майонез, сыыырр
кетчуп, оливки, колбаска, майонез, сыыыррр
кетчуп, яйца, майонез, сыырр
0
18.02.2014
Ответить
Ялта
Ой, какая прелесть! Спасибочки! Завтра хочу своих побаловать, это редко бывает.
0
18.02.2014
Ответить
Подскажите, а чем майонез можно заменить, то мой желудок наверное плохо к нему отнесется :((
0
19.02.2014
Ответить
Коломна
вот тут пошаговый рецепт я тесто делаю как написано в рецепте, но сырный соус не добавляю и + немного разрыхлителя - Вы можете смело майонез заменить полностью на сметану..
вот рецепт где только сметана
тесто на кефире (вдруг пригодится)
0
19.02.2014
Ответить
Коломна
разрыхлителя 0,5 ч.л. или 0,5 ч.л. соды (не гасить).
забыла написать, что я еще укропчиком сверху присыпаю и выпекаю 15 мин, если 20 - то немного пригорает, но это, наверное, зависит от сковороды - у меня тефлоновая, но тонкая)
0
19.02.2014
Ответить