Девочки, очень люблю готовить, а ещё больше – вкусно покушать! Делюсь с вами рецептами, котрые недавно услышала в одной кулинарной программе и была от них в восторге: продукты, можно найти в холодильнике и приготовить всё это можно быстро. А главное, эти блюда очень красиво выглядят, станут достойным украшение стола. Считаю, что блюдо должно обязательно аппетитно ВЫГЛЯДЕТЬ, тогда у гостей или любимого возникнет желание непременно его попробовать.
Торт вафельный с абрикосами и персиками
Потребуется: покупные светлые вафельные коржи, консервированные персики и абрикосы, 0,5 молока и пакет-смесь для крема (должен продаваться там, где всякие специи, кокосовая стружка, ванилин и другое). Сахар по желания, но без него даже лучше. ВСЁ!
Коржи промазать смесью(молоко + смесь для крема взбитые миксером + сироп от фруктов консервированных, главное, чтоб крем не получился сильно жидким). Выложить резаные фрукты, опять промазанный корж и верхний слой красиво украсить оставшимися фруктами. Оставить на какое-то время, чтоб коржи пропитались. НЕ ЗАПЕКАТЬ!
Чикенс-роллы
Понадобиться: филе курицы, сыр, ветчина, приправа для курицы, зубочистки, хорошее настроение.
Филе курицы посыпать приправой, выложить на него тонко нарезанные кусочки ветчины и сыра. Филе свернуть рулетиком и заколоть парочкой зубочисток, чтоб не развалились. Перед подачей на стол их вынуть! Отправить филе в духовку на 20-30 минут.
Салат «Рваная курица»
Понадобиться: курица отварная (по желанию копчёная), помидоры свежие 3 шт, шампиньоны консервированные, сыр, укроп, чеснок по желанию.
Курицу не резать, а «рвать» на мелкие кусочки руками, помидоры мелко порезать, грибы порезать, сыр натереть на тёрке. Выложить всё слоями, сыр и порезанный укроп сверзу. Майонез подавать в соуснике отдельно. По желанию можно добавить чеснок, подавленный на чеснокодавке.
Девочки, приятного аппетита вам и вашим любимым!
