Как выпекать кулич?
Всё про тестоДевочки подскажите есть антипригарная форма и эмалированная чашка, чем смазать? Просто маслом? А из чашки потом вытащу кулич?
Елена
Я смазываю маслом или маргарином и посыпаю сухариками панировочными -всё прекрасно вытаскивается после!
01.04.2010
Ответить
Галина
Когда не было форм для кулича, делала так: обильно стенки и дно емкости, в кот.выпекаешь, смазать маслом. Потом - кальку по форме на масло как бы приклеиваешь , а после выпекания аккуратно ножом надо пройтись по краям формы, тогда получится вытащить без потерь:)
01.04.2010
Ответить