Ни фига не эклеры;)))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыСтала делать эклеры вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=409-recept-Eklery-s-zavarnym-kremom , а получилось вот что:
заварные пироженные...
Ксюха
так они и есть такие, только можно было шоколадом помазать топленым) ням-ням я бы съела
12.04.2010
Ответить
Светлана
Там сверху шоколадная глазурь под сахарной пудрой)))
но форма мне показалась не эклерная какая-то))))))))))
12.04.2010
Ответить
Яюшка
Эклер - это палочка из заварного теста. Может быть, тесто получилось густовато, а потому рваная поверхность?
12.04.2010
Ответить
Светлана
не, тесто ничего такое вышло....просто кондитерского мешка не нашлось и жгутики не отсаживались....ложкой неудобно(((хотя, в следующий раз, и правда, пожиже тесто сделаю)))
12.04.2010
Ответить
!!!