девочки, всем привет! кто знает как готовить чечевицу? купила из любопытства, а как готовить не знаю...
Санкт-Петербург
можно сварить до недо-готовности и в сковородку с лучком и морковкой-вкуснятнка!
можно в супчик кинуть как наполнитель-тоже обалденно=)))
0
24.04.2010
Ответить
Москва
Суп - нереально вкусный получается из зеленой чечевицы... Варим мясо, на этапе его полуготовности засыпаем чечевицу, через 30 минут картофель и пассерованные на сковороде лук и помидор (можно и морковку). Варим еще 15 минут и все готово!! А из красной вкуснее на индейке, чем на мясе...
0
24.04.2010
Ответить
)))Только сейчас у подруги ее фирменный рецепт брала))) Супчик. морковь+лук пассеровать на оливк.масле, бульон из копченых ребрышек, потом туды чечевицу(желтая/красная).Суп нереально вкусный))
0
24.04.2010
Ответить
