Рыбу нарезаем на порционные кусочки,солим,перчим,далее делаем соус грибы шампиньоны обжариваем с луком потом добовляем криветки и сливки как только соус закипел добовляем рыбу и доводим до готовности и до вкуса... Очень вкусно...)))
Санкт-Петербург