Подскажите пожалуйста варианты начинки для рулета из лаваша с семгой или форелью, что помимо рыбки посоветуете положить и чем смазать лаваш?
Санкт-Петербург
Сыр плавленный или творожный, зелени и тонкие брусочки огурчика для цвета и свежести)
0
04.05.2010
Ответить
Санкт-Петербург
да, и чтобы красивый на срезе был на край, который будет в серединке завернут кладу полосу рыбы, полосу огурчиков, потом широкую полосу рыбы - получаются разноцветные круги на срезе)
0
04.05.2010
Ответить
Москва
смазывать мне нравится сыром таким творжным , который на хлеб мажется, типа Филадельфии , Альметте ,Буко и т.п и еще листья салата . Я бы больше ницего не клала
0
03.05.2010
Ответить
Раменское
Да, я вот тоже склоняюсь к филадельфии. А скажите, какую рыбку лучше взять, слабосоленную или среднеюю)
0
03.05.2010
Ответить
Москва
ну это кому как.. я лю слабосолен. ,а вообще чаще сама солю чем покупаю уже соленую.
0
03.05.2010
Ответить
Казань
сыр альметте творожный, укропчик мелко, рыбка слабосоленая.
0
04.05.2010
Ответить
Тольятти
Я мазала сыром Виола, посыпала зеленью, и рыбка сверху.
0
03.05.2010
Ответить
Раменское
Только сыр сливочный и рыбка, зелень и т.д. не кладете? а рыбка слабосоленная?
0
03.05.2010
Ответить
Нарьян-Мар
Слабосоленая, иногда копченая. Зелень отдельные члены семьи не жалуют, а так бы укропчику положила.
0
03.05.2010
Ответить