Вчера вечером нашла свою доисторическую вафельницу.Выварила её от нагара вечра по ночи.Сегодня решила попробовать испечь в ней вафель.
4 яйца
5 ст.ложек муки
5ст.ложек крахмала
5 ст.ложек сахара
соль на кончике ножа.
Все ингредиенты взбить миксером.Вафельницу перед жаркой прогреть,смазать маслом.Заливать по 1 ст.ложке в каждую секцию.Жарить примерно пр 2-3 минуты с каждой стороны(если электровафельница,то ориентируйтесь по цвету вафель).Дать вафелькам остыть.Можно при желании посыпать сахарной пудрой.Подавать с вареньем,мёдом или просто без ничего.Приятного чаепития!
