Девочки,помогите проверенными рецептами вкусного,нежного бананого торта! У супруга ДР .Хочется порадовать самодельной вкусняшкой. Только не очень сложные, а то в выпечке я новичек
Москва
Т.к. не было возможности делать изыски, много лет назад я сварганила банановый торт из готовых коржей. До сих пор все уминают за раз!!!))))
Готовые бисквитные коржи (продаются в Ашане), только НЕ шоколадные.
Сгущенка (2 банки). Беру в Ашане Алексеевскую или Рогачевскую (они ГОСТовские - натуральные).
Бананы спелые (чтобы не вязали)
Орехи грецкие
Сливочное масло
Вино или коньяк (использую красное вино)
Сахар
Сгущенку варю около полутора часов, чтобы она не стала очень густой и коричневой.
После того, как она немного остынет - смешиваю ее с маслом. Масла не очень много, чтобы крем был больше сгущеночный, чем сливочный (не очень жирный).
Коржи выкладываю на стол. Смешиваю вино с сахаром и добавляю немножко водички. Потом активно кругами чайной ложкой поливаю коржи, чтобы пропитались.
Кладем 1 корж, смазываем кремом, потом выкладываем крягляшки бананов (режу как огурцы кругленько). Бананов побольше!!!!! Можно положить на корж несколько поломанных грецких орехов.
То же со 2 коржом и с третьим. Только третий корж нужно намазать сверху и все коржи по краю, чтобы красиво было. Поверх красивенько выкладываем бананы, грецкие орехи. Украшаем листиками мяты (ну это если уж очень захоцца).
Ставим в холодильник на 2-3 часа ( а на ночь вообе вещь)
И едим быстро, чтобы никому не досталось!!!))))
Готовые бисквитные коржи (продаются в Ашане), только НЕ шоколадные.
Сгущенка (2 банки). Беру в Ашане Алексеевскую или Рогачевскую (они ГОСТовские - натуральные).
Бананы спелые (чтобы не вязали)
Орехи грецкие
Сливочное масло
Вино или коньяк (использую красное вино)
Сахар
Сгущенку варю около полутора часов, чтобы она не стала очень густой и коричневой.
После того, как она немного остынет - смешиваю ее с маслом. Масла не очень много, чтобы крем был больше сгущеночный, чем сливочный (не очень жирный).
Коржи выкладываю на стол. Смешиваю вино с сахаром и добавляю немножко водички. Потом активно кругами чайной ложкой поливаю коржи, чтобы пропитались.
Кладем 1 корж, смазываем кремом, потом выкладываем крягляшки бананов (режу как огурцы кругленько). Бананов побольше!!!!! Можно положить на корж несколько поломанных грецких орехов.
То же со 2 коржом и с третьим. Только третий корж нужно намазать сверху и все коржи по краю, чтобы красиво было. Поверх красивенько выкладываем бананы, грецкие орехи. Украшаем листиками мяты (ну это если уж очень захоцца).
Ставим в холодильник на 2-3 часа ( а на ночь вообе вещь)
И едим быстро, чтобы никому не досталось!!!))))
0
06.05.2010
Ответить
