решили сделать шашык, оливье, бутербродики с рыбой и икрой! какие начинки можно еще положить на хлеб и что можно еще приготосить(салаты) из русской кухни! будет семья мужа, немцы, хотелось бы что-нибудь русское)))
Хмельницкий
1 Бутерброды с брынзой и лимонным соком
Ингредиенты
Хлеб пшеничный - 4 ломтика, брынза - 100 г, сок лимонный - 1 ст. ложка, масло растительное - 5 ст. ложек, баклажан - 1 шт., зелень - 30 г, соль.
Способ приготовления
Баклажан очищают от кожицы, нарезают небольшими кусочками, солят и обжаривают в масле. Брынзу натирают на терке, соединяют с кусочками баклажана, рубленой зеленью и лимонным соком. Полученную массу выкладывают на хлеб.
2.
Затем берете половинку помидора чери и на нем делаете разрез, маслины нарезаете на четыре части и из них делаете головки.(крекер можно заменить на хлеб)
0
05.06.2010
Ответить
Никополь
Мне очень нравится салат" Русский". Очень просто, но объедение. Отварные яйца, отварное куриное филе, свежий огурец, зелёный лук, соль, майонез. Я сама буду его готовить на День рождение.
0
06.06.2010
Ответить
Минск
да,я когда была в Германии,тоже лепила немцам пельмени---восторг был неописуемый))))))и оливье--естественно)))
0
05.06.2010
Ответить
не умею готовить))
Саратов
мне нравятся простые бутерброды: черный хлеб (или бородинский), сверху майонез с чесноком, сверху шампиньоны сырые (тонкими ломтиками), какая-нибудь специя (у нас была хмели-сунели) и свежая помидорка (кружочек) ушли на Ура
0
09.06.2010
Ответить
А у нас в ТУнисе любят наши блинчики с мясом, булочки сладкие. На бутеры еще хорошо идет селедочное масло, еще видела на этой неделе в программе "Доброе Утро" Елена Чекалова делал пашет на бутерброды из отварной белой фасоли.
0
05.06.2010
Ответить