Девчонки подскажите что можно пригототовить?В наличии: мясо (свинина - грамм 350), сердце говяжье - 500грамм, куриная печень - грамм 700, лук, морковь, картошка - немного - ну 1 кг наверно, зелень чуть-чуть, том.паста. ВСЁ!!!!! блин вот уже бошку сломала - чё-бы сделать. мясо с подливкой не хочу, жареную или в молоке пеечнь не хочет муж (можно было бы печеночный торт - но нет майонеза, а без него не вкусно) СПАСИТЕЕЕ ПЛИИИИЗ!
Алма-Ата (Алматы)
приготовь куырдак!
- печень - 300г
- сердце - 300г
- мясо - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- бульон - 2 стакана (можешь развести обычные кубики и залить ими)
- черный молоты перец - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
мясо нарезают кубиками и обжаривают. Добавляют сердце, через 15 минут кладут печень и нашинкованный лук, соль и перец, крупно порезанную картошку. вливают немного бульона и доводят до готовности.
Подают в глубокой тарелке, сверху посыпают зеленью.
- печень - 300г
- сердце - 300г
- мясо - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- бульон - 2 стакана (можешь развести обычные кубики и залить ими)
- черный молоты перец - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
мясо нарезают кубиками и обжаривают. Добавляют сердце, через 15 минут кладут печень и нашинкованный лук, соль и перец, крупно порезанную картошку. вливают немного бульона и доводят до готовности.
Подают в глубокой тарелке, сверху посыпают зеленью.
0
09.06.2010
Ответить
Москва
а я бы сделала "гуляшик по-советски": мясо порезать, обжарить, туда, лук, морковку, все чуток обжарить, посолить, добавить специи, лавровый лист, томат.паста и залить водичкой или бульоном и тушить пока не выкипит или муки чуток добавить))очень вкусно получается,причем чем дольше тушишь - тем лучше, мясо нежное-нежное))мы любим))
0
09.06.2010
Ответить