В наличии кусок свинины, лук, морковь, майонез... больше ничего нету((( Что можно приготовить быстро и вкусно, на скорую руку? только не в духовке!
заранее всем спасибо!
Геленджик
сегодня потушила свиннку небольшими кусочками с томатом, подливка получилась..и гречки сварила, так вкусненько пообедали......думаю можно так и с майонезиком сделать...
0
28.01.2010
Ответить
Геленджик
сначала мяско слегка поджарила, вообще капельку, потом туда лук, морковку, специи, чуть водички, так тушила минут 25 на медленном огне. Затем попробовала, добавила томат, сахарку и водички сколько хочется подливки.. и еще минут 10-15 потушила, приятного ап-та)))
0
28.01.2010
Ответить
Новороссийск
Рулетики из свинины: лук презать мелко, морковь натерке потереь, послить, поперчить, добавить майонез. Мясо порезать на пласты, каждый пласт отбить, посолить, поперчить, можно горчицей обмазать и промариновать полчаса. На пласт свинины положить начинку из овощей, завернуть в рулет, заколоть зубочисткой. Каждый рулетик обмакнуть сначала вяйно, потом в муку (сухари) и обжарить до золотистой корочки. Потом добавить воды и протушить минут 10.
0
28.01.2010
Ответить
Москва
я бы лук с морковкой и с майонезом смешала, как соус, добавить туда приправ, обмазать свинину и в духовку...нямка =)
0
28.01.2010
Ответить
Москва
а эту свинину можно разрезать на пласты и сделать отбивные? мне очень нравится обмазать отбивную в яйце, сухарях и по 7-10 минут с каждлй стороны на сковородке!
0
28.01.2010
Ответить