берем свеженькие перцики,разрезаем пополам.Вытаскиваем сердцевину.
Я взяла свинину и порубила ее мелко.Обжарила немного с луком,морковкой и специями.Выложила перцы в форму с фольгой.Заполнила начинкой.У меня еще был куриный бульон-по столовой ложке алила в каждую половинку перчика.И постаивла на 20 минут в духовку.
Потом достала,посыпала сыром(смешала его с каплей майонеза и укропом) и положила дольку помидора.Еще на 20 минут в духовку.
Перец не пропекается полностью,остается хрустящий
