Подскажите, пожалуйста

Вот такой. Это сметанник.

Для теста
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.

Для крема
Сметана 20% - 600 - 700 гр
Сахар - 100 гр

__________________

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем.

2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем.

4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.

5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметанна.

6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки)

Пока коржи пекутся мы готовим крем.
1. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

2. Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.

3. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
4. И так мы промазываем все коржи и боковину.
5.Коржаные обрезки мы размалываем в крошку (руками).

6. Посыпаем весь наш торт.

Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.

Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.

Для глазури
Сливочное масло - 50гр
Молоко - 2ст.л
Какао - 2ст.л
Сахар - 4 ст.л
Все ингридиенты смешать.Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.