Попробовала вчера у мамы, сегодня решила сделать сама.
Приготовление:
свеклу отварила (почистила), минут через 30-40 варки добавила немного уксуса, варила дальше. Потом добавила соль, сахар.
картошку сварила в мундире
яйца отварила
говядину сварила, мелко порезала
В тарелку положила: картошку кубиками, яйцо, огурец свежий, мясо, свеклу кубиками. Залила бульоном, в котором варилась свекла и немного бульона мясного добавила. Ну и сметана, зелень. Очень вкусно! Ем холодный
