Давно я смотрела на эти макароны,и вот решила купить и зафаршировать.
а пакет таких макарон у меня ушло начинка:1 кг свино-говяжьего фарша,1 мелко порезанная луковица, 1 морковь потертая на очень мелкую терку,1 яйцо,соль,специи.
начинка хорошо укладывается в отверстия чайной ложкой.
соус:1-2 мелко нарезанных помидора которые выложить сразу на макароны
,0,5 л сливок любой жирности,разбавленных немного с водой,чтоб залить макароны сверхом,вбить 1 яйцо и размешать в сливках,посолить.
залить макароны соусом и поставить в духовку градусов на 200,чтоб закипели,когда соус закипит,поварить в духовке еще 8 мин,сверху посыпать натертым сыром,пусть еще пару минут постоят в духовке--готово!!!!!!!!можно украсить зеленью.
а пакет таких макарон у меня ушло начинка:1 кг свино-говяжьего фарша,1 мелко порезанная луковица, 1 морковь потертая на очень мелкую терку,1 яйцо,соль,специи.
начинка хорошо укладывается в отверстия чайной ложкой.
соус:1-2 мелко нарезанных помидора которые выложить сразу на макароны
,0,5 л сливок любой жирности,разбавленных немного с водой,чтоб залить макароны сверхом,вбить 1 яйцо и размешать в сливках,посолить.залить макароны соусом и поставить в духовку градусов на 200,чтоб закипели,когда соус закипит,поварить в духовке еще 8 мин,сверху посыпать натертым сыром,пусть еще пару минут постоят в духовке--готово!!!!!!!!можно украсить зеленью.
скажите пожалуйста, а макароны нужно варить предварительно?
