Конечно моно.У меня такая пропорция получилась,а вооще делаю на глаз:600г.кальмаров,1 средняя луковица и небольшая морковь(обжарила минут так 5-7,добавила свежие шампиньоны(еще минут 5 обжаривала)+кальмары+сметана(добавила где-то грамм 200 10% сметаны),укроп и все это тушила под крышкой минут 10.И псе.Приятного аппетита!!!