кто что будет готовить на новый год?! Фантазии не хватает. не хочется слишком банального и в то же время тяжелого, хочется пару легеньких красивых салатиков, не знаю каких, мужа любимый оливье будет по-любому, нашла рецепт фаршированных кольмаров, мясо под майонезом запеченное хочет муж, на десерт желе с фруктами... в общем я с салатами не могу определиться и с десертом
Воронеж
Вот какой мне салат нравится! Главное полезный!!! Я сверху украшаю вареными чищеными целыми креветками. А кто не сторонник крабовых палочек, может использовать мясо кальмара, например)))
А вот еще один салат, простой , но очень вкусный, высококаллорийный и мужской.
1 слой - Это может быть измельченная печень или горбуша (кому что больше нравиться), затем МАЙОНЕЗ
2 слой - Обжареный на пос. масле до золотого цвета лук , майонез - не толстый слой, а то очень жирно будет
3 слой - Обжареная на пос. масле морковка, предварительно натертая на терке, майонез чуть чуть
4 слой - Обжареный шампеньоны
Приятного аппетита!
0
27.12.2009
Ответить
Подольск
ого! интересненько! Надо мужу предложить. Спасибочки. Только вот он не сильно жирный получится?
0
27.12.2009
Ответить
Санкт-Петербург
Я кормлю,поэтому мужу сделаю майонезные салатики,а себе такой лёгкий,правда не пробовала,но думаю вкусно http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat-KHrustyaschiy.html и такой можно http://www.say7.info/cook/recipe/526-Salat-s.html А на десерт у нас будет суфле"День и ночь",но вместо горького шоколада,я использую молочный http://www.say7.info/cook/recipe/271-SHokoladnoe-sufle.html На этом сайте,можно выбрать всё что угодно.
0
28.12.2009
Ответить
Подольск
о, спасибочки. А я этот сайт уже просмотрела вчера как раз и тоже из него выбирала и десерт такой тоже выбрала именно день и ночь. Попробуем. А вот с салатами какой-то напряг, но вроде бы выбрала там один салат-коктейль. 
С наступающим новым годом!
0
29.12.2009
Ответить
Москва
А мне нравится такой салат: кальмары, креветки, крабовое мясо, белый лук, белок от двух вареных яиц. Заправить майонезом. И еще луковый пирог.
0
28.12.2009
Ответить
Подольск
о, это вкусняшка наверное. Белковый салат прям. Я такой сделаю когда гости прйдут 3 января. А что за луковый пирог? только из лука?
С наступающим Новым годом!
0
29.12.2009
Ответить
Белебей
Мой муж любит такой салатик- яблоки, апельсины, лук и яйца. Все слоями и с майонезом. Сверху тертый сыр. Очень легкий и необычный
0
27.12.2009
Ответить
Подольск
а правда наверное вкусненький получается Надо тоже попробовать.Спасибочки.
0
27.12.2009
Ответить
Подольск
ну я нашла рецепт такой:
1 кг кальмаров, 200 г. твердого сыра, 2 луковицы, 500г.шампиньонов, 150 г. риса, 300-350 г.майонеза, 2 ст.л. масла раст. соль по вкусу.
Кальмары очистить и отварить до готовности.
Рис сварить до готовности в подсоленной воде.
Лук нарезать кубиками, обжарить на раст. масле, добавить резанные шампиньоны и обжарить до готовности.
Соединить рис с шампиньонами и этой массой аккуратно начинить тушки кальмаров.
Фаршированные тушки кальмаров выложить на противень, сверху смазать смайонезом и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 гра. в течение 10 минут.
Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!!!
0
30.12.2009
Ответить