Фото не моё.
Очень вкусный и простой рецепт. Нужно:
пломбир
хлопья для завтрака кукурузные
яйцо
масло подсолнечное
Чтобы всё получилось очень аккуратно и красиво, нужно делать всё быстро и почаще ставить шарики в морозилку, но если делаем для себя, то можно несклоко "запихов" в морозилку пропустить.
Итак, начнем.
Ложечкой формируем из мороженного шарики. Кладем их в морозилку.
Пока они там подмораживаются, в блендере измельчим хлопья для завтрака. Насколько измельчить - дело вкуса, я совсем до муки не измельчаю. Яйцо немножко взбить, но не в пену.
Берем шарикмороженного, окунаем его в яйцо, затем обваливаем в хлопьях измельченных. Убираем его в морозилку. И так с каждым шариком. Потом ещё раз каждый шарик обмакиваем в яйцо и в хлопья и убираем в морозилку. Потом последний, третий раз. Затем ставим на плиту кастрюльку с маслом, когда оно разогреется, окунаем туда шарик, обжаривем его до золотистого цвета (где-то минуту) и сразу же подаем!
Хочу заметить, что если вы будете подавать мороженое с вареньем или соусом, то хлопья могут быть несладкие, если будете кушать без добавок или любите послаще, то выберете хлопья глазированые сахарные.
И ещё, если нет ложечки для мороженого - не стращно. я режу на квадритики, а потом руками немного покатаю, вот и шакик получается!
