Войти
Dina
Dina → Кулинарное сообщество
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва

Домашние батоны. Рецепт не для хлебопечки.

испекли мы с дочкой сегодня.
рецепт брали тут
Вот что получилось:

На вкус мякиш очень нежный, а корочка - хрустящая.
Тесто очень простое, получится даже у новичка)))
P.S. Модераторы, если промахнулась с категорией, поправьте, пожалуйста.
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 5 месяцев Мурманск

Вот и мой батончик. делала из половины продуктов, чтоб на пробу так сказать. Вкусненький получился.

0
06.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
очень красивый)))
мы с дочкой еще на пробу лепили  небольшую булочку с изюмом, пекли вместе с батонами, сфотографировать не успели) 
у меня, кстати, остался маленький кусок батона в хлебнице - все еще мягкий, а ведь третий день пошел)
0
07.07.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Екатерина, 15 лет 2 месяца
а на сколько плотно вы тесто замешивали???? у вас так шикарно поднялся))) у меня он тоже поднялся только ко всему расплылся, не захотел такую форму держать((((
0
16.12.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 5 месяцев Мурманск
делала всё точно  как по рецепту.  
0
16.12.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Екатерина, 15 лет 2 месяца
видать чаво то мне не хватило))) а ты на расстойку ставила и сразу выпекала или ложила в мешочек, а потом формировало батон и опять расстойку делала, а уж потом выпекала???
0
16.12.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 5 месяцев Мурманск
сначала в мешочек, и потом перед выпечкой  уже сформированный батон ещё раз на расстойку.
0
16.12.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Екатерина, 15 лет 2 месяца
спасибочки, вэтом наверно была моя ошибка, я поставила на растойку и начала выпекать(((( ну ничего, первый блин комом и очень вкусный ком то получился))))
0
16.12.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 5 месяцев Мурманск
 мне тоже понравился батончик.
0
16.12.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
спасибо)))
0
16.12.2010
Ответить
Елена Ω
Елена Ω
сын, 20 лет 9 месяцев Сыктывкар
Дина, а примерно при какой температуре пекла?
0
26.04.2011
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
у меня духовка газоввая, точно не скажу, думаю, 180-200 примерно
0
26.04.2011
Ответить
Елена Ω
Елена Ω
сын, 20 лет 9 месяцев Сыктывкар
спасибо :)
0
26.04.2011
Ответить
Елена Ω
Елена Ω
сын, 20 лет 9 месяцев Сыктывкар
Дина, спасибо за наводку. Красавец вышел :)
0
26.04.2011
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
на здоровье!
0
26.04.2011
Ответить
Галина
Галина
Таюша, 12 лет 7 месяцевЛенечка-ангелочек, 11 лет 3 месяцаУльяна, 8 лет 9 месяцев Владивосток

И я вот сделала. Оч оч вкусно получилось ))) я даже и не ожидала, теперь буду делать хлебушек сама. Спасибки за рецепт )))

Фотки не делала, батарея села на фотике.....

0
13.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
на здоровье! а у меня во второй раз не получилось - дрожжи были просроченные(((
0
15.07.2010
Ответить
Галина
Галина
Таюша, 12 лет 7 месяцевЛенечка-ангелочек, 11 лет 3 месяцаУльяна, 8 лет 9 месяцев Владивосток
у меня муж удивился.......сначала не поверил, что я сама его испекла )))) думал покупной, он так выглядел красиво.....
0
16.07.2010
Ответить
Олеся
Олеся
Ярослав, 24 года 10 месяцевСофья, 17 лет 8 месяцевАнна, 11 лет 8 месяцев Железногорск

Подскажите пожалуйста, а сколько мала(маргарина) добавлять?

0
27.04.2011
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
50-70гр, там на строчке с яйцом написано)))
0
27.04.2011
Ответить
Олеся
Олеся
Ярослав, 24 года 10 месяцевСофья, 17 лет 8 месяцевАнна, 11 лет 8 месяцев Железногорск

Спасибо!

0
27.04.2011
Ответить
Тоня
Тоня
Нелли, 18 лет 2 месяца Москва
Ой, какая прелесть - давно хотела сделать, да рецепты все для печек этих волшебных!
0
05.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
спасибо, делается на раз) я долго готовить не люблю, да и некогда)
печку мы пока не купили, растолстеть боимся))
0
05.07.2010
Ответить
Тоня
Тоня
Нелли, 18 лет 2 месяца Москва
ясно, а мне ее и ставить-то некуда!
0
05.07.2010
Ответить
swetalia ( Светлана)
swetalia ( Светлана)
Максимыч, 21 год 4 месяцаЭвелиночка, 17 лет 9 месяцев Москва
а я как раз искала рецепт хлеба))) спасибо огромное сегодня опробую)))
0
05.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
на здоровье!
0
05.07.2010
Ответить
Галина
Галина
Таюша, 12 лет 7 месяцевЛенечка-ангелочек, 11 лет 3 месяцаУльяна, 8 лет 9 месяцев Владивосток
так так.....рецептик супер!!!! пошла наверное испеку....... как раз хлеба дома нет!!!
0
05.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
удачи!отпишитесь, как получится)
0
05.07.2010
Ответить
Татьяна
Татьяна
Анюта, 18 лет 2 месяца Рубцовск
Красота, слов нет! Я прямо чувствую аромат свежего хлеба!!!!!
0
05.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
спасибо!
0
05.07.2010
Ответить
Наталья
Наталья
Екатерина, 15 лет 2 месяца
Батончик вкусный) но помогите мне, в чем ошибка((( у меня тесто когда начало подниматся, поплыло в ширь(((( может надо было муки побольше( даже тако безформенный лавашик был ООООЧЕНЬ вкусненьким)))))) буду искать ошибки)
0
16.12.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Ромыч, 17 лет 5 месяцев Мурманск
при какой температуре запекать?
0
06.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
честно, затрудняюсь сказать, у меня не работает в духовке переключатель, думаю, около 200. 
0
06.07.2010
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
05.07.2010
Ответить
Dina
Dina
А, 21 годД, 16 лет 9 месяцев Москва
Юль, во всем, что касается готовки, я страшная лентяйка. Но этот хлеб осилила, та как усилий никаких не потребовалось (ну там вымешивать долго и упорно и т.д.). Хлебушек ели на завтрак сегодня, так по мне, он еще  лучше стал на вторые сутки. Попробуй, можешь и деток привлечь)
0
06.07.2010
Ответить
салат дружба Хранение курицы в маринаде

Похожие записи

Наша хлебопечка
Кулич. Мой рецепт для хлебопечки.
Кулич в хлебопечке — рецепт и приготовление
Рецепты домашнего мыла
12 апреля. Рецепт кулича для хлебопечки