Очень при очень нужен рецепт детского пудинга или творожной запеканки

Привет, дорогая! А вот и рецептик! =)

Творожная запеканка с бананами:

Сливки 20-22% 100 мл

Сахар (фруктоза) 50 г

Яйцо куриное 3 шт.

Мука 60 г

Творог 500 г

Бананы 2 шт.

Сливочное масло 20

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить. 2. Добавить творог, муку и тщательно перемешать. 3. Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.

4. Смазать форму маслом и вылить в нее массу.

5. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 190-200°С около 30 минут, до появления золотистой корочки.

И приятного аппетита!

Состав
500 г сухого нежирного творога, 250 г йогурта, 2 яйца, 4 белка, 4 ст.л.муки, 2 банана, 150 г сахара, сок и цедра половины лимона, 1 ч.л. ванильного сахара, щепотка соли.

Приготовление
Творог смешать с йогуртом и бананом и перетереть блендером до получения однородной массы.

Не переставая мешать, постепенно добавить муку, сахар, яйца, лимонный сок и тертую цедру, ванильный сахар и соль.

Белки взбить и ввести в получившуюся массу. Полученную смесь осторожно переложить в форму для запекания, смазанную маслом (лучше разъемную).

Выпекать 50-60 мин. при 180 град., определяя готовность с помощью деревянной палочки. Вынуть из формы, дать полностью остыть, украсить бананами.

________________________

ПУДИНГ

Для детей с 1 года.

Список продуктов:

детский творожок - 100 гр

сливочное масло - 10 гр

молотые сухари - 25 гр

яйцо - 1 шт

фруктоза - 1 чайная ложка

сметана - 10 гр

соль - по вкусу.

Для приготовления творожного пудинга нужно:

1) Тщательно перемешать детский творожок с молотыми сухарями; желтком, фруктозой и сливочным маслом; добавит соль.

2) Взять яйцо, взбить белок; тщательно перемешать с полученной массой (пункт 1).

3) Полученную массу (пункт 2) положить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.

4) Печь примерно 20 минут (при температуре 180 градусов).

5) Готовый пудинг полить сметаной

6) Теперь творожный пудинг можно подать к столу.