Теперь мой рис всегда рассыпчатый....

А я варю один  к двум на малюсеньком огне пока вода не выпарится полностью или когда лень следить,  как макароны, на готовность пробую на вкус, сливаюна мелкую сетку, промываю холодной водой- всегда получается рисинка к рисинке и рассыпчатый :))

При чем с любым получается и с обычным и с пропаренным. :))

а он не сыроватый остается? Мягкий получается?

И еще вопрос: я варю всегда 1 к 2, а у Вас меньше выходит....? 

попробую обязательно, а то всегда разный получается - когда рассыпчатый, когда каша :)))))

в арабских странах его заправляют специями, потом обжаривают в кастрюле, а потом заливают теплой водой и варят) ничего не слипается.. а когда приготовился, высыпают в тазик, и ложат Самну (похоже на сливочное масло) и потом такой аромат.... мммммммммммм....))))

Подскажите, так любой рис можно готовить? И длиннозернистый и "коротокий толстый"?))) Любой будет рассыпчатым?

Получился очень рассыпчатый!!! Первый раз в жизни!!!