Войти

дилемма про заготовки

Лена
Маргарита, 16 лет 6 месяцевАлиса, 13 лет 4 месяца Москва
Дианк..лучше свежие овощи заморозить...
0
31.07.2010
Esther
АГАШИК (любимая баранка), 16 лет 5 месяцев Москва
так все ж замерзнет и превратиться в непонятную массу
0
31.07.2010
Лена
Маргарита, 16 лет 6 месяцевАлиса, 13 лет 4 месяца Москва

нет...все норм будет) так все делают...а вот всякие пюре и закрутки не слышала ни разу...

допустим берешь кабачок, очищаешь его от кожуры. режешь кубиками..и в морозилку. Всё...потом когда надо-достаешь..размораживаешь, варишь...потом в блэндер или вилкой...и всё!

0
31.07.2010
МилаЯ
Данечка, 18 лет 7 месяцевВлада, 16 лет 5 месяцев Белгород
согласна полностью, но только не размораживать перед варкой, а то кабачок, например, превратся в нечто несъедобное ))) я так и делаю. все помыла, почистила, порезала и маленькими порциями замораживаю, а потом просто в водичку, протушила и все :)
0
31.07.2010
Лена
Маргарита, 16 лет 6 месяцевАлиса, 13 лет 4 месяца Москва
вот этот у меня как раз было н повестке дня..надо ли размораживать! спасибо..учту что лучше сразу тушить) Он же потом еще такой мягенький что и блэндер не нужен, да?
0
31.07.2010
МилаЯ
Данечка, 18 лет 7 месяцевВлада, 16 лет 5 месяцев Белгород
ага)))
0
31.07.2010
Комментарий удален
0
01.08.2010
Лена
Маргарита, 16 лет 6 месяцевАлиса, 13 лет 4 месяца Москва
ненаю..я что-то так опасаюсь. уже вяреный продукт хранить..
0
01.08.2010

Я в том году делала пюре из груш и яблок, думаю что для овощей подойдет тоже )

Просто убирала все лишее (кожу, семечки, хвостики) в комбайне измельчала, варила, и в стерелизованные баночки из под детского питания разливала. Все стояло нормально, елось с удовольствием )

 

0
04.08.2010
Ольга
Яромир, 16 лет 10 месяцев Москва
не советую..не сможешь так простерил-вать банки,как на производстве(а это очень опасно)...а консерванты нельзя использовать,даже ту же соль,как для взрослых...а так рецерт простой..кабачек без кожуры отвариваешь,блендером размельчаешь ..и все...
0
31.07.2010
Заморозка Помогите разобраться!

Похожие записи