зима не за горами, а пока мы не готовы к прикорму в силу возраста, а сейчас как раз самый урожай овощей и фруктов. Порыскала с интернете информацию о заготовках на зиму пюрешек. Есть кое что, но хотелось бы услышать проверенные рецепты.
Кто из вас делает малышам заготовки на зиму? Делитесь рецептами!!! Как раз зимой они будут как никак к стати .
Коломна
Я только замораживала - кабачок и цв.капусту. Зимой отваривала и делала пюре.
Уфа
Кабачок порежьте кубиком и в друшлаг бланшируйте 3 мин. и холодной водой обдать.Потом в мешочки для заморозки и в морозилку .Цветную капусту и брок коли также делаю .
Коломна
А Я просто очищала от кожуры и семечек, резала кубиками - и в пакеты. Зимой отколю несколько кубиков и в кипяток - варились мин 7
Ярославль
здравствуйте, в прошлом году делала заготовки из яблок - яблоки поварить в неб колличестве воды до тех пор пока не станут мягкими. (я предварительно советую их всё же очистить от семян и порезать на четвертинки, так легче будет протирать) протереть через дуршлаг(кожура останется в дуршлаке), добавить немного сах песка(я и без сахара закрывала - нормально все было), нагреть (чтоб можно было в банки закатать тоесть пока не забулькает), и закатать в простерелиз банки и простелириз крышками закатать - перевернуть, под одеялко до остывания и в холод на зиму(у меня подпол)
Подольск
Оль, ты баночками младших не кормила?
Я пока в раздумьях, ведь и на самом деле прикорм выпадает на неурожайное время(
Москва
я просто все чистила, резала и замораживала кубиками - очень удобно. Потом малышу надо немного для первого прикорма.Отколола немного кабачков, сварила на пару(это очень быстро)и в блендер или вилкой. А потом, когда уже все ввели можно было миксовать овощи. Я замораживала тыкву, кабачки, цветную капусту и брокколи. А вот от любых банок(и всего магазинного детского питания, кроме творога без добавок) у нас аллергия, а на свежие овощи/фрукты/ягоды их нет!
Ярославль
У нас кабачки свежие до апреля мая пролежали... и тыква до марта. Прикорм был с января только свое...
