Я в восторге!!!!!!!!!!!

Девочки, первый раз приготовила картошку с печенкой в горшочке. Съела аж полный горшок (в 21-00) теперь стыдно.........но безумно вкусно
Если кому интересно, делала так:
Примерно 400 гр куриной печени (свежей, обязательно НЕ замороженной), картофеля сколько взяла незнаю ( на глаз :)))), сметана 250-300 гр, специи по вкусу (у меня туда попали куркума, черный и красный перец, имбирь и соль)
Картофель поджарила до полной готовности (раньше делала с сырой каршкой, но она получалась твердая, сегодня получилась просто супер, тает во рту)
Печенку поджарила немного и протушила со сметаной в которую были добавлены специи минут 5.
Загрузила все в горшочки и в духовку, буквально минут на 10-15.
Получилось просто отлично. В рецепте вообще были лук и морковка, но мне почему-то добавлять не захотелось :))))

Только покушала сыночка в пузике начал азорничать.....тоже одобрил мое блюдо