Мой любимый
СалатыИзвестный рецепт отредактировала под нашу семью.
1 уп. стручковой фасоли отварить (кипятить 3-4 минуты)
300-400 гр. полукопченой колбасы (но только где мало жира, например: сервелат "Иней", салями "Финская".) нарезать соломкой,
5-6 вареных яиц нарезать кубиками.
1 б. кукурузы (400-450 мл)
можно добавить свежий огурчик, но лучше без кожицы.
Посолить, смешать с майонезом.
И быстро и сытно - с ужином не нужно заморачиваться особенно.
1 уп. стручковой фасоли отварить (кипятить 3-4 минуты)
300-400 гр. полукопченой колбасы (но только где мало жира, например: сервелат "Иней", салями "Финская".) нарезать соломкой,
5-6 вареных яиц нарезать кубиками.
1 б. кукурузы (400-450 мл)
можно добавить свежий огурчик, но лучше без кожицы.
Посолить, смешать с майонезом.
И быстро и сытно - с ужином не нужно заморачиваться особенно.
ВераВолковна
О, обожаю стручковою фасольи кукурузу, обязательно сделаю. ММММмммм.... скорее даже сегодня, вот пойду после работы, всё куплю и порадую своих мужчин )))) СПАСИБО.
27.08.2010
Ответить
Морфиус
Да не за что. Главное фасоль не перевари. Из собственного опыта знаю, что варить нужно не 7-10 минут как указанно на упаковке, а не больше 5. И брать лучше, вот не помню фирму, но иностранная, по 400 гр и упаковка зеленая.
27.08.2010
Ответить
ВераВолковна
Хорошо, а насчёт времени, да я уже обратила внимание, в рецепте написанно.
Фасоль тоже поищу в зеленой упаковке. И всё равно БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

27.08.2010
Ответить
ВераВолковна
Я это сделала... Любимый после первой ложки сказал: "ох(цензура)тельно!!!" (с) Потом сказал, что я гений и маг кухонный ))))
И вот за такие комплименты, я говорю ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО.
Салат великолепный и очень вкусный.
И наркотический, ешь и вроде наелся. ан нет ещё хочется ложечку... Вот такой вкуснющий.
27.08.2010
Ответить