И еще один
СалатыУ меня его подруги обожают. И даже мама, которая грибов вообще не ест и та его наяривает.
1 б. шампиньонов (если целые, то нарезать тоненько, а если ломтиками, то еще вдоль можно, короче должны быть соломкой) обжарить в небольшом количестве масла,
0,5 кг. моркови нашинковать и тоже обжарить,
0,5 кг. лука мелко нарезать и также обжарить.
После обжарки нужно чтобы масло все стекло, т. к. если много будет в салате, он будет не вкусный.
2-3 помидора нарезать кубиками,
300-400 гр. вареного куриного филе (можно даже окорочек, но без кожицы) мелко нарезать.
Все смешать, заправить майонезом, можно немного укропа добавить.
Приятного аппетита.
1 б. шампиньонов (если целые, то нарезать тоненько, а если ломтиками, то еще вдоль можно, короче должны быть соломкой) обжарить в небольшом количестве масла,
0,5 кг. моркови нашинковать и тоже обжарить,
0,5 кг. лука мелко нарезать и также обжарить.
После обжарки нужно чтобы масло все стекло, т. к. если много будет в салате, он будет не вкусный.
2-3 помидора нарезать кубиками,
300-400 гр. вареного куриного филе (можно даже окорочек, но без кожицы) мелко нарезать.
Все смешать, заправить майонезом, можно немного укропа добавить.
Приятного аппетита.
ВераВолковна
О, да отличный салат, а я ещё на день рожденье любимому этот салат мелко мелко шинковала, получалась такая "каша" и гости зачерпывали эту массу чипсинами. Все были в восторге )))
27.08.2010
Ответить
Морфиус
А я в плане "каши" делала такой - вареное куриное филе (грамм 300-400, также можно с окорочков), 3-4 яйца, грамм 100 грецких орехов. Все через мясорубку, соль, перец, майонез по вкусу. Настолько интересная вещь получается. Похожа на паштет.
30.08.2010
Ответить
ВераВолковна
О, отлично, обязательно на ближайшем застолье попробую сделать. Спасибо!
31.08.2010
Ответить