У меня его подруги обожают. И даже мама, которая грибов вообще не ест и та его наяривает.
1 б. шампиньонов (если целые, то нарезать тоненько, а если ломтиками, то еще вдоль можно, короче должны быть соломкой) обжарить в небольшом количестве масла,
0,5 кг. моркови нашинковать и тоже обжарить,
0,5 кг. лука мелко нарезать и также обжарить.
После обжарки нужно чтобы масло все стекло, т. к. если много будет в салате, он будет не вкусный.
2-3 помидора нарезать кубиками,
300-400 гр. вареного куриного филе (можно даже окорочек, но без кожицы) мелко нарезать.
Все смешать, заправить майонезом, можно немного укропа добавить.
Приятного аппетита.
1 б. шампиньонов (если целые, то нарезать тоненько, а если ломтиками, то еще вдоль можно, короче должны быть соломкой) обжарить в небольшом количестве масла,
0,5 кг. моркови нашинковать и тоже обжарить,
0,5 кг. лука мелко нарезать и также обжарить.
После обжарки нужно чтобы масло все стекло, т. к. если много будет в салате, он будет не вкусный.
2-3 помидора нарезать кубиками,
300-400 гр. вареного куриного филе (можно даже окорочек, но без кожицы) мелко нарезать.
Все смешать, заправить майонезом, можно немного укропа добавить.
Приятного аппетита.
