В интернете вообще ничего кроме одного рецепта подходящего не смогла найти. Может я конечно слишком строго отношусь к своему меню, но мы ведь такие крохи еще поэтому экспериментировать не хочется, а впереди еще отмечание месяца со дня рождения моей доченьки и два д.р.- мой и папин. Вот мои два рецепта, может еще кто напишет что-нибудь интересное:
1. В салат входит печень, лук, морковь. Отварную печень (лучше молодую свиную) нарезать соломкой или натереть на терке, потереть сырую морковь (можно обжарить вместе с луком) и добавить пассированный лук. Добавить сметану, посолить, перемешать. К салату можно добавить яйцо (лучше использовать перепелиные яйца). Салат из печени готов. Приятного аппетита.
2. Ингредиенты: Ветчина -200 г
Яйцо - 3 шт
Шампиньоны -150 г
Сыр пармезан -100 г
Лук репчатый - 1 шт
Сметана
Огурец (для украшения) - 2 шт.
Ветчину нарезать кубиком или соломкой. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком, можно на терку. Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить сметаной. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа. Думаю по картинке все понятно. Все салатик готов, приятного аппетита.
Ньюмаркет
Я бы не рискнула такой салат есть... печень -аллерген , морковь аллерген сильнейший ,а от лука молоко горькое.
вот таблица что можно,а что нельзя, хотя я от туда даже половины не ем. http://www.diateza.net/mom-diary/hypo-diet/ а если уж хочется Н.Г. отметить то можно покормить смесью или заранее сцедить по-больше молока ..)
0
20.12.2012
Ответить
Краснодар
В Вашей же ссылке печень можно, но осторожно. Морковку мы едим ттт не высыпает, кстати еще один рецепт салата для кормящих мамочек вычитала: яблоко и морковь на терке заправить сметаной, очень вкусно. Лук если обжаривать, то ничего с молоком у нас по-крайней мере не случается.
если Вы из этой таблицы половины не едите, что же тогда остается вообще есть? Да и таблица какая-то странная вареная колбаса, сосиски и сардельки можно, очень странно, та же курица которая под запретом у нас ничего не вызывает. Картофель не вымачиваю, макароны едим.
я считаю как раз совет на счет смеси не очень правильный.
0
20.12.2012
Ответить
Ньюмаркет
у моего сына колико от всего (( я вообще ничего не ем. за всю беременность набрала 12 кг. я за 2 недели уже 9 скинула. И голодная хожу( Пью много , молоко Слава Богу есть. У старшего колики были 7.5 месцев(( вот так
0
20.12.2012
Ответить
Краснодар
Я 10 набрала, после РД приехала, взвесилась - минус 10 ровно, все время голодная, ем много, ничего не набираю. Шучу, что дочулька все соки из мамы высасывает. Мне кажется вредно вот так не есть, колики они в принципе многих детишек мучают (особенно мальчиков), независимо от того, что ешь. Мы иногда капризничаем, не каждый день, не знаю колики это или нет, но я ни разу не давала никаких лекарств, так успокаивала. Может Вам все-таки начать есть, пока ничего не случилось: плохое настроение, нервы, истощение организма, меньшее количество молока.
0
20.12.2012
Ответить
Ньюмаркет
Завидую мама, которые не знают что такое колики ) я знаю,что если что-то съем, потом буду казнить себя за то что малыш из-за моей прихоти мучается.
0
20.12.2012
Ответить
Краснодар
Если бы не написали про старшего, я бы ответила, что потерпите до двух месяцев, а так даже не знаю что сказать.
0
20.12.2012
Ответить
Ньюмаркет
вот и врачи не знали. сказали редко,но бывает такое. и узи делали и прочие проверки - этому нет объяснения, при чем со стулом проблем не было
0
20.12.2012
Ответить
посмотрела в таблицу и не поняла хлеб можно, а вот макаронные изделия нет. Я например только из твердых сортов пшеницы ем их и буду есть. курицу тоже нельзя, даже грудку, а считается что она сама не вредная из мяса.Зато сосиски можно , в которые не ясно, что кладут.....
Странная табличка
0
20.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Ни в чем себе не отказывайте в НГ кроме спиртного и пепси! Я когда сына кормила еще совсем маленького, ему и месяца не было-он лежал после реанимации в больнице, заведующая отделением отдельную лекцию мне прочитала что необходимо есть нормально. а ни как пишут кормящим прям только гипоаллергенные продукты и тп. Я ее послушала и не стала заморачиваться-у ребенка нормализовался стул, а в 2,5 мес прошли колики. Недавно общалась с девочкаи которые недавно немного только отступили от диет-меню и то чуть-у них у детей до 5-6 мес колики были и периодически до сих пор бывают, со стулом беда-по нескольку дней не бывает, а у одной девочки которая диетировать еще с беременности начала из за набора веса и продолжала по рецептам кормящих есть-ее дочери больше года и она уже не знает что есть-на все аллергия. Ешьте все и не парьтесь))) Рецептики хорошие, надо взять на заметку)))
0
20.12.2012
Ответить
Краснодар
Согласна. Я собираюсь по-тихонечку все продукты вводить, конечно кроме тех, что с консервантами и всякой фигней. Так что список допустимых для моей малышки продуктов медленно расширяется. Тоже не хочу аллергика вырастить. А со стулом у нас ттт все хорошо.
0
20.12.2012
Ответить
Ньюмаркет
я когда что-то не то съем вижу как мучается ребенок. И со старшим так было. ( не могу себе позволить верить что еда мамы не влияет на ребенка
0
20.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Значит, это ваши особенности пищеварения, я с рождения и почти все ела и спокойно до 4 мес докормила-никаких проблем с животом не было. Только макдаки, пепси и спиртное как до Б так и сейчас не ем и не пью. вот..все ок) А сейчас дети большие уже-можно так сильно не бояться новых продуктов уже. Все практически даю ему попробовать в разумных приделах) Например, вчера пробовал первый раз кусочек козьего сыра и овощной суп который нам с мужем варила, немножко сметанного панчо дала попробовать...все вроде из нового)))
0
20.12.2012
Ответить
прочитала про салат из печени и жутко захотела печеночный торт. :)))))))
обязательно сделаю на нг. :)
А шампиньоны точно можно, вот лесные грибы я бы поосторожничала.
0
19.12.2012
Ответить
Новосибирск
Салат "Воздушный"
Делается слоями, 1 - ошпареный кипятком мелко нарезанный лук, 2-курица отварная, 3- яблоки очищеные зеленые натертые на крупной терке, 3-яйца отварные натертые на мелкой терке, 4- сыр натертый на мелкой терке. Заправить можно сметаной, через 2 слоя. Салат получается нежный и вкусный))
0
20.12.2012
Ответить
Таллинн
Не знаю, не знаю... По мне так все эти таблицы очень субъективны. Надо смотреть реакцию конкретного человека на продукты. Например во многих местах разрешены яблоки, а у меня от них газы. У кого-то аллергия на морковь, и т.д. Смотрите сами. Я планирую на праздники только "особо тяжелой" жирной пищи избегать и майонеза. Ну и мандаринов... :(
0
20.12.2012
Ответить
Москва
Спасибо, из печени наверно будет вкусно. Грибы и колбасы-ветчину доктор мне не советовал кушать.
0
19.12.2012
Ответить
Краснодар
Я читала, что можно, но сама если честно на счет ветчины сомневаюсь. А грибы, если нет аллергии, а мы уже пробовали и ттт все в порядке достаточно безобидные. Кстати в одной статье было написано, что субпродукты нельзя, а печень к ним относится.
0
19.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Я все буду кушать, без химии. Т.е. если салат с майонезом, то майонез выбираю, например, Слобода, где нет никаких консервантов и химич. добавок. Ну и всякую колбасу из-за этого есть не буду. Оливье только с мяском
0
30.12.2012
Ответить
Москва
хороший рецепт про печень, совсем про него забыла. вот только яйца вызывают сомнения. а я люблю такой салат: сыр, курица либо индюшка, салат айсберг и можно свежие огурцы добавить и смешанной заправить:-)
0
21.12.2012
Ответить