Войти

Подскажите по торту!!!!

Оля
Планирую Москва

 с пропиточкой все покатит))) только не было б маловато сметаны? по ходу увидите - может добавить придется, а розочки будут держаться - только лучше взбитые сливки из баллона перед подачей украсить))

0
26.08.2010
я вот тоже думала из балона украшать, но где-то читала, что они растекаются и долго не держат форму... пока все чаи да кофеи себе нальют - цветочки превратятся в бесформенную массу... Думаешь, со сметаной жидковатый получится крем и не будет стоять?
0
26.08.2010
Оля
Планирую Москва
ты хочешь розочки из сметаны делать?
0
26.08.2010
там же крем один... и на пропитку и на украшение... а что, не получится?
0
26.08.2010
Оля
Планирую Москва
нет конечно! сметаной только пропитывать, она не годна для розочек - только сливки
0
26.08.2010
 отэто б я позорнулась.... тада не буду морочить голову и для украшения куплю жирные сливки, а пропитывать буду сметаной. СПАСИБО!!! ))) капец, я бы со сметаной морочилась...
0
26.08.2010
Оля
Планирую Москва
да уж - на ней и фрукты расползаются, но виноград не должен...
0
26.08.2010
ой, спасибо тебе большое! в обед ходила купила сливок 200 гр на верх 33% жирности. Буду молиться, чтобы взбились)))
0
26.08.2010
Оля
Планирую Москва
такие точно взобьются!
0
26.08.2010
МамаКсю
Ксения, 21 год 4 месяцаМаксим, 17 лет 2 месяца Белгород
Из сметаны крем потекет. Я делала мужу на день рождения тортик, зайди в мой дневник, там ест дочкин тортик и мужа : рецепт крема одинаковый.
0
26.08.2010
а если его для пропитки между слоями использовать? пойдет?
0
26.08.2010
МамаКсю
Ксения, 21 год 4 месяцаМаксим, 17 лет 2 месяца Белгород
Да, я промазывала каждый слой, правда перед этим немного пропитывала ананасовым сиропом. Можно в принципе, думаю и сироп от вишневого варенья.
0
26.08.2010
Вы даже в такие жирные сливки загуститель добавляли? это не лишнее?
0
26.08.2010
МамаКсю
Ксения, 21 год 4 месяцаМаксим, 17 лет 2 месяца Белгород
За счет творога крем будет и без загустителя держаться, просто я его делала первый раз и делала строго по рецепту. А еще я не очень дружу со сливками.
0
26.08.2010
а еще вопросик можно? загуститель добавлять сразу и взбивать с ним? или уже во взбитые сливки его добавлять?
0
26.08.2010
МамаКсю
Ксения, 21 год 4 месяцаМаксим, 17 лет 2 месяца Белгород
Конечно взбивать вместе с ним. Потом уже поздно будет. Ох, не люблю я сливки взбвать. Они у меня не поднимаются почему-то. Поэтому и выбрала тот рецепт с творогом.
0
26.08.2010
Лина
Руслан, 18 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

Если есть средства закажите торт в кондитерской с надписью...тем более в положении

Или готовьте проверенный

0
26.08.2010
да уже никто не возмется за день... нужно заказывать было заранее, можно надпись шоколадом сделать растопленым, а виноградиком выложить 50 лет
0
26.08.2010
Лина
Руслан, 18 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону
тогда да
0
26.08.2010
Оля
Илья, 26 лет 7 месяцевНикита, 17 лет 5 месяцев Санкт-Петербург
баллончиком со взбитыми сливками никогда не пользовалась, что-то мне подсказывает, что там одна химия. Всегда покупаю петмол 33%. Взбиваются за 1,5 минуты. Держаться хорошо. Сметану тут купила, а она не взбилась. Поэтому больше не экспериментирую со сметаной.
0
26.08.2010
Кекс "прощай, фигура...")))))))))) вкусный Про шоколад

Похожие записи