Сын привез из Германии рецепт Тирольского пирога, тот , что с фруктами. Попробовала испечь корж получился замечательный. Сверху фрукты нужно залить желатином. И вот тут то проблема. У меня весь желатин впитывается вкорж, а должен застывать сверху. Кто знает помогите?
Помогите с тирольским тортиком...
у нас спец.пакетики здесь продаются для таких случаев. но может попробовать сделать желатин погуще
0
03.09.2010
Ответить
Москва
Да я и использовала эти пакетики. В тарелке он застывает хорошо. А в корж впитывается Я думаю может дать ему чуть загустеть, потом выливать.
0
03.09.2010
Ответить
Москва
А киньтесь пожалуйста рецептиком тирольского пирога, если не сложно)))
0
03.09.2010
Ответить
Москва
2 яйца
4 ст. ложки савхара
125 гр масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
7ст. ложек муки
щепотка сли
Все залить в форму и выпекать 20 мин. Сверху украсить фруктами и залить желатином. Взбитые сливки подаются отдельно по желанию.
Приятного аппетита
0
04.09.2010
Ответить
Москва
Я ОБЫЧНО ДЕРЖУ В КОВШИКЕ ПОКА НЕ НАЧИНАЕТ ЗАСТЫВАТЬ. КАК ТОЛЬКО ПРОЦЕСС НАЧИНАЕТСЯ-ЛОЖКОЙ ВЫКЛАДЫВАЮ НА ТОРТ....
0
03.09.2010
Ответить
