Девочки собралась сейчас утку ставить запекать к приходу гостей буду пробовать в рукаве первый раз надеюсь все получится, вопрос вот в чем, а можно ее обмазать сметанно-майонезным соусом с чесноком или будет не айс, раньше просто по другому готовила хочу сейчас так попробовать. Да и скажите пожалуйста сколько по времени в рукаве будет готовится столько сколько обычно или дольше или меньше
Реховот
мёд+соевый соус+чеснок+немного кетчупа+соль, перец. зачем в рукаве запекать? можно и без/ при 180 до коричневой корочки
0
14.09.2010
Ответить
Москва
Поддерживаю. И еще надо гузку периодически протыкивать зубочисткой, чтобы жир лишний стекал.
0
14.09.2010
Ответить
Самара
а не пересохнет и сколько по времени примерно в духовке держать, я просто раньше прежде чем запекать немного проваривала ее минут по 20, а сейчас не стала и чет растерялась а как быть то с ней
0
14.09.2010
Ответить
Москва
Мы час-полтора где-то запекаем, надо смотреть, какой сок течет, когда прокалываешь.
0
14.09.2010
Ответить
Реховот
если боишся, то можешь для начала фольгой прекрыть и через полчаса снять. потом увеличить температуру, что бы прожарилось до корочки
0
14.09.2010
Ответить
Ярославль
майонез+чеснок, это очень вкусно, да и не так5ая сухая будет, а запааааааааааааааах, ммммммммм, аж слюнки потекли! А вот про сметану ничего не могу сказать, думаю не надо!
0
14.09.2010
Ответить
